Goreng, babak belur dan tertutup bacon: makanan-makanan negara bagian yang tidak layak dari Amerika Serikat
Daftar Isi:
- Mentega goreng pada tongkat, Iowa
- Bir goreng, Texas
- Es krim Bacon, Minnesota
- Krim puff, Wisconsin
- Anjing jagung, Illinois
- Udang yang dibungkus daging di atas lontong, Louisiana
- Pie Derby goreng, Kentucky
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: Goreng, babak belur dan tertutup bacon: makanan-makanan negara bagian yang tidak layak dari Amerika Serikat
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33
Saatnya melonggarkan ikat pinggang dan berhati-hati terhadap angin. Ketika musim yang adil di negara berkembang di Amerika Serikat, segalanya berjalan - secara harfiah - ke deep-fryer atau ke tongkat. Isyarat antasid untuk gigitan klasik ini.
Mentega goreng pada tongkat, Iowa
Bata merah kuning seberat dua ons yang dicelupkan ke dalam adonan madu kayu manis, dicelupkan ke dalam minyak mendidih, kemudian dilapisi dengan gula bukan untuk menjadi lemah hati. Mentega mentega goreng (gemuk?) Banyak menu yang adil negara, tapi Iowa adalah yang pertama untuk menggantikannya dan - dalam momen yang menentukan - sajikan dengan sebuah tongkat. Mengapa? Untuk memperingati ulang tahun ke 100 sapi mentega, tentu saja. Sapi seukuran manusia yang diukir dalam pemendekan adalah tradisi yang adil.
Iowa State Fair, 9-19 Agustus, www.iowastatefair.org
Bir goreng, Texas
Mereka berpikir besar di Texas, dan itu meluas ke ide-ide untuk makanan yang digoreng. Minum bir. Mustahil untuk menggoreng, bukan? Tidak jika itu dituangkan ke dalam kantong adonan yang manis, seperti pretzel dan direndam dalam minyak. Ramuan itu bahkan mempertahankan kandungan alkoholnya, karena dimasak hanya selama 20 detik. Vendor menerapkan kejeniusan yang sama untuk menggoreng Coke, permen karet, dan kue Pramuka.
Texas State Fair, 28 September - 21 Oktober, www.bigtex.com
Es krim Bacon, Minnesota
Anggap saja ini merupakan penghargaan bagi industri daging babi negara bagian (yang terbesar ketiga di negara ini): potongan-potongan es krim vanila yang dimasak dan dicoba, yang dilapisi vanila, dibuai oleh mangkuk wafel. Ini adalah cemilan yang cocok untuk penebang pohon, banyak dari mereka kebetulan berada di pameran. Anak-anak yang berotot itu menebang pohon dan berguling-guling di atas kayu di pertunjukan penebang pohon setiap hari, satu lagi yang istimewa.
Minnesota State Fair, 23 Agustus - 3 September, www.mnstatefair.org
Krim puff, Wisconsin
Awan krim menggelembung yang diapit dua kerang pastry adalah tanda tangan Wisconsin manis. Lebih dari 14.000 galon kebaikan susu menghias untuk membuat barang-barang - setetes ember untuk negara yang dijuluki 'Amerika Dairyland'. The fair's udder fave adalah dadih keju, yang dikenal karena gigitan melengkungnya. Sekitar 5.700 poundsterling turun menetas dan menambah simfoni lokal moos, oinks, dan jeritan rollercoaster.
Wisconsin State Fair, 2-12 Agustus, www.wistatefair.com
Anjing jagung, Illinois
The hot dog tepung jagung di babak belur memiliki hubungan panjang dengan Illinois. Beberapa orang mengatakan itu ditemukan di sini, meskipun Texas dan Minnesota juga mengklaim. Tetapi karena lebih banyak jagung tumbuh di Tanah Lincoln daripada hampir semua negara bagian lain, itu adalah tempat paling pas untuk bersenang-senang. Ditto untuk jagung bakar rebus. Vendor membenamkan setiap telinga dalam panci mendidih mentega sehingga cairan asin mengalir melalui kernel dan di atas tangan pemakan dalam kekacauan yang lezat.
Illinois State Fair, 9-19 Agustus, www.illinoisstatefair.info
Udang yang dibungkus daging di atas lontong, Louisiana
Udang Louisiana dikenal di seluruh dunia karena ikal jumbo juiciness. Bagaimana cara meningkatkan kesempurnaan? Daging babi asap. Ini membasahi krustasea, menanamkan garam dan kerak. Kontes memasak fair - untuk kategori unik, bayou seperti alligator, crawfish, blue crab and oyster - mengungkapkan rahasia lebih lanjut tentang bagaimana penduduk setempat memadukan makanan laut mereka.
State Fair of Louisiana, 25 Oktober - 11 November, www.statefairoflouisiana.com
Pie Derby goreng, Kentucky
Dessert ikonik Kentucky mencampurkan cokelat, bourbon, dan pecan dalam kulit pastry yang kaya. Versi yang digoreng menambahkan adonan kue corong ke dalam campuran dan gula bubuk di atasnya. Hasilnya disajikan sebagai empat nugget seukuran telur. Menggigit, dan cangkang yang renyah memberi jalan untuk masuk ke dalam. Hidangan khas Kentucky lainnya termasuk kontes rooster crowing dan Kejuaraan Kuda Kejuaraan Dunia, di mana 2.000 bangsawan mulia bersaing untuk mendapatkan hadiah $ 1 juta.
Kentucky State Fair, 16-26 Agustus, www.kystatefair.org
Nafsu makan untuk lebih? Tuck in ke Lonely Planet USA buku panduan.
Untuk buku-buku Lonely Planet lainnya di AS, termasuk panduan untuk negara bagian dan perjalanan darat, klik di sini.
Direkomendasikan:
9 toko buku anak-anak layak bepergian di Amerika Serikat - Lonely Planet
Pridėta prie šio derinio yra miršta veislė gražių specializuotų parduotuvių, kurios galėtų atsargas tik žvakės, tarkim, plunksnos ar veltinys. Šiam saugomam nuomos mokesčiui - daugeliui jų per amžius senas - 2015 m. Pasibaigs, todėl galėsite juos sugauti.
Festival seni dan budaya yang unik di Amerika Serikat - Lonely Planet
Kopenhag'da 12 Michelin yıldızlı restoran ve her bütçede yeni Nordic yemeklerini denemek için bir dizi yer ile Kopenhag dünya mutfağı sahnesinde parlamaya devam ediyor.
Tempat yang tidak biasa untuk tinggal di Amerika Serikat â € “Lonely Planet
Az 1940-es évektől az 1960-as évekig ez nem csak a Frank Sinatra és Marilyn Monroe kedvelt kísértete, hanem kísérleti építész-tervezők vászonja, akik öröksége modernista remekművek - elegáns otthonok és polgári struktúrák - meghatározzák a várost . Hála a Palm Springs restaurált szállodáinak, a modernista házaknak és a vintage üzleteknek, ez a hely a re
Belanja untuk rahasia: bagian tertutup Paris 'terpapar - Lonely Planet
Perjalanan selama seminggu di Vietnam dan anda akan menyedari betapa sedikit kepakaran gastronomi yang terkenal di luar negara. Setiap wilayah menyatakan tuntutan untuk hidangan yang boleh dimakan yang unik. Klasik masakan seperti utara pho, tambang banquet imperial Hue, dan lempeng mendalam selatan hanyalah contoh yang lazat dari apa yang ditawarkan.
Sapi dan Coke goreng: ini adalah musim yang adil di Amerika Serikat!
Zümrüt Ada, büyüleyici manzaraları ile ünlüdür. Son teknoloji ürünü ana yollar ve otoyollar artık şehirlerini ve şehirlerini birbirine bağlarken, bazı muhteşem alternatifler var. Bu beş resim güzergâhı ile İrlanda'nın en doğal asfaltlarını keşfetmek için ana caddeleri kapatın.