Menjelajahi sisi tenang California Wine Country

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Kebun-kebun mekar di bawah langit biru, bunga mustard yang hidup di bawah tunas anggur, dan lereng bukit berbatu yang dibungkus dengan jari-jari kabut - tak heran California Wine Country menerima jutaan pengunjung tahunan. Dengan iklim Mediterania yang ringan dan tanah yang kaya mineral, Napa dan Sonoma Lembah tampaknya sangat cocok untuk menanam anggur. Sejak anggur komersial pertama ditanam di sini pada tahun 1850-an, orang-orang menikmati hasil kerja tanah. Tetapi dengan munculnya kilang anggur selebriti, vila-vila faux yang besar, dan tempat parkir khusus bus, beberapa orang mungkin mengatakan bahwa Negara Anggur telah menjadi Disneyland tanah pertanian.

Menghindari orang banyak terkadang bisa semudah menghindari musim liburan dan akhir pekan. Dari bulan Juli hingga Oktober, Lembah menerima wisatawan musim panas, pesta panen, dan sebagian besar perayaan pernikahannya. Waktu yang lebih baik adalah April hingga Juni, ketika sebagian besar cuaca basah berlalu, tanaman merambat bermekaran, dan sekolah belum tutup untuk liburan musim panas. Mereka yang datang di musim dingin akan diberi hadiah dengan sisi dingin Wine Country: mencelupkan mata air panas geothermal dan menyeruput beberapa zinfandels hangat dan cabernet - Anda akan merasa seperti Anda praktis memiliki tempat untuk diri Anda sendiri.

Apa pun musim yang Anda pilih, cara terbaik untuk menikmati Wine Country adalah dengan turun di jalan utama, berada di luar dan mencicipi kelezatan para penikmat, petani, dan produsen makanan berskala kecil. Wine Country adalah wilayah yang dikhususkan untuk, dan didominasi oleh alam.

Sonoma Valley

Seperti saudara kandung banjo-strumming, hipster ke ketua kelas Napa Valley, Sonoma Valley sedikit lebih tenang, sedikit lebih santai, dan memiliki sedikit lebih banyak kotoran di truknya. Highway 121 membawa Anda melalui Distrik Carneros di ujung selatan lembah, dan Highway 12 membawa Anda ke alun-alun kota Sonoma yang bersejarah dan ke utara ke Kenwood. Untuk mencicipi anggur besar, keluar dari jalan raya dan ambil jalan memutar seperti Trinity Rd, Moon Mountain Rd, Rd Warm Springs, atau Bennett Valley Rd, di mana Anda dapat berkunjung ke Matanzas Creek Winery (www.matanzascreek.com) dan kebun lavendernya yang luas. Menyedot merlot yang tumbuh di lahan mereka dan menghirup aroma wangi dari kebun. Atau coba Repris Winery (www.repriswines.com) di Moon Mountain Rd, di mana pemandangan, dan gua anggur, sangat luas (hanya menurut pengangkatan saja).

Tenangkan dirimu dan istirahat untuk makan siang, Sonoma-style. Makan di Sonoma adalah tentang makan di musim. Memasukkan keranjang piknik Anda di pasar petani adalah cara yang bagus untuk mencicipi citarasa lokal, dan pasar terjadi setiap hari di kota-kota di seluruh Lembah. Pasar Petaluma berlangsung pada hari Selasa, Rabu, dan Sabtu, dan hari pasar Sonoma adalah hari Selasa dan Jumat. The Fremont Diner di Distrik Carneros memasak favorit di pinggir jalan yang menampilkan produk lokal, daging, dan keju dari orang-orang seperti Vella dan Bellwether Farms. Masakan lokal menjadi kelas atas di Glen Ellen's Olive & Vine (oliveandvinerestaurant.com) di mana Anda juga akan menemukan daftar anggur yang dikuratori dengan saksama. Untuk camilan manis, cobalah Crisp Bake Shop.

Setelah Anda berputar, menghirup dan menikmati, saatnya untuk keluar rumah dan mengalami sisi liar Sonoma. Jalur hiking dengan percikan bunga liar musim semi dapat ditemukan di Annadel State Park. Coba pemandangan hutan yang terinspirasi Asia di Kebun Raya Quarryhill (www.quarryhillbg.org) di Glen Ellen atau lereng curam di Hood Mountain Regional Park untuk petualangan luar ruangan yang lebih tenang. Garis pantai Sonoma di Goat Rock atau Sonoma Coast State Beach off Highway 1 menawarkan ombak yang kuat, jalur berbatu, dan pemandangan.

lembah Napa

Napa Valley, sekarang merupakan jejaring yang saling terhubung di daerah-daerah yang berkembang biak secara lokal, adalah Beverly Hills dari perkebunan anggur. Tetapi jangan biarkan perkampungan yang megah dan drive berlapis pohon menipu Anda - masih ada banyak operasi kecil dan backroads di sini. Untuk mencicipi anggur, jelajahi jalan kecil yang membentang antara Hwy 29 dan Silverado Trail. Sip sawah bertani sauvignon blanc di milik keluarga Honig (www.honigwine.com), atau yang lebih baru Kebun Anggur Blackbird (www.blackbirdvineyards.com) terkenal karena anggur merlotnya. Fantesca Estate & Winery (www.fantesca.com) dikenal karena kebun-kebun romantis mereka dan juga bintang winemaking mereka, Heidi Barrett, yang anggurnya telah menerima skor sempurna dari para kritikus papan atas. Semua hanya dengan janji.

Bersepeda di belakang Napa menawarkan pemandangan yang luar biasa, serta kesempatan untuk lebih giat menjelajahi anggur dari satu wilayah yang sedang berkembang. West Dry Creek Road mungkin merupakan perjalanan paling indah dengan medan yang lembut, tetapi Old Howell Mountain menawarkan lalu lintas yang jarang dan hadiah pemandangan dari atas.Jalan Gunung Veeder dan kilang anggur adalah pilihan bagus lainnya, seperti tumpangan ke dan di sekitar Danau Hennessey.

Setelah Anda membangkitkan nafsu makan, saatnya untuk menggigit. Makan di Napa bisa menjadi acara sendiri; restoran seperti French Laundry yang terkenal memiliki daftar tunggu berbulan-bulan dan harga setinggi langit, tetapi itu tidak semua lembah ditawarkan. Jika Anda tidak ingin menghabiskan sewa satu bulan saat makan malam, cobalah Pasar Umum Oxbow, yang terletak agak jauh dari pusat kota Napa. Koleksi udara terbuka dari beberapa vendor paling populer di Lembah ini menawarkan keju dan keju buatan lokal serta burger, cupcakes, dan gigitan Venezuela. Untuk piring kecil dan makanan 'farm to table', cobalah JoLé di Calistoga, alternatif tidur yang lebih santai dari Saint Helena yang ramai.

Calistoga juga merupakan tempat yang bagus untuk memanfaatkan efek samping yang menyenangkan dari pengaruh vulkanik yang menciptakan tanah subur di lembah - sumber air panas alami. Popular Indian Springs dapat memiliki daftar tunggu yang panjang, tetapi Calistoga Spa Hot Springs yang baru saja direnovasi memungkinkan penggunaan tiket harian untuk sejumlah tamu terbatas. Berbaris di luar lobi sebelum jam 10 pagi untuk mendapatkan kesempatan terbaik untuk menikmati tiga kolam air panas mereka.

Jika Anda punya waktu, jelajahi wilayah anggur di luar Napa dan Sonoma sering berarti kebun anggur baru yang lebih kecil, lebih sedikit orang, dan kesempatan untuk berhubungan dengan pembuat anggur dan petani itu sendiri. Lembah Sungai Rusia, Mendocino County, dan Lake County adalah daerah anggur yang sedang naik daun dan layak dikunjungi.

Avi Martin minum anggur dan menjelajahi alam bebas di California Utara, di mana dia tinggal bersama suami dan putranya. Dia tahu Anda tidak akan menyesal makan biskuit (atau tiga) di Fremont Diner.